江西黑鴨坊食品有限公司是一家傳承于中醫(yī)藥健康、休閑食品領(lǐng)域的新興公司,公司坐落在“中國藥都”一樟樹市。依托中國藥都千年道地養(yǎng)生理念及豐富可見的藥材藥方資源,江西黑鴨坊食品有限公司結(jié)合現(xiàn)代鹵制工藝,萃取中醫(yī)藥精華,激發(fā)肉禽獨特滋味,致力為消費者提供健康、美味、方便、時尚的休閑鹵制特色食品。公司的主要產(chǎn)品有特色鹵鴨,鹵鴨翅,鹵鴨掌,鹵鴨脖,鹵鴨鎖骨等等。
公司運營的“黑鴨坊”品牌是一家專注于中醫(yī)藥養(yǎng)生、休閑鹵制食品科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)品牌連鎖,黑鴨坊致力于成為中國最有影響力的中醫(yī)藥養(yǎng)生、休閑食品企業(yè),公司自成立以來憑借特殊的地理位置在中醫(yī)藥健康、休閑食品領(lǐng)域堅持“以食為天、以人為本以藥養(yǎng)膳、以味動人”的生產(chǎn)經(jīng)營理念不斷跨越,本著提升人類食品健康之使命,為中華民族的健康事業(yè)而一路長歌豪邁。
黑鴨坊,期待能與各優(yōu)質(zhì)渠道建立深度合作,將更多、更好的休閑、美味的鹵制食品呈現(xiàn)給消費者。
企業(yè)成立年限
企業(yè)投資金額
企業(yè)占地規(guī)模
以食為天,分享健康
打造中醫(yī)藥健康養(yǎng)生鹵制食品第一品牌
為身邊每一個人享受美味健康食品
源自藥食同源,承載美味健康
我們注重外在味道美;更注重內(nèi)在健康美
您健康、我們添快樂;您美味、我們添動力。
公司創(chuàng)始人張建斌,作為土生土長的樟樹人,敏銳地覺察到,如能借助中國藥都的資源稟賦,把中醫(yī)藥健康與中國老百姓最喜聞樂見的鹵制食品結(jié)合起來,或能在競爭激烈的市場中形成差異并擁有一席之地。所以,自2014年公司成立以來,張建斌與太太馮女士,潛心研制藥膳配方,歷經(jīng)千余次的配方微調(diào),調(diào)制出今天黑鴨坊特色鹵鴨的獨特口感,舌尖上的味蕾能觸摸到隱隱的藥香,一些消費者品嘗后驚呼:“就要這個味”。
“食”=“人”+“良”,這是祖輩們對食品生產(chǎn)者的告誡,做食品的人,必須講良心,用良心做食品,才有好食品,這是必要條件,但不充分,除了良心,還要匠心和匠器。 2021年,公司投資2800萬,在樟樹市藥都物流園區(qū)內(nèi)建設(shè)辦公樓和生產(chǎn)樓兩座廠區(qū)大樓,總面積超10000㎡,近乎GMP標準的生產(chǎn)環(huán)境,全自動化生產(chǎn)設(shè)備,流水線作業(yè),全過程品控,為穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量打下了堅實的基礎(chǔ)。現(xiàn)已全規(guī)模投入使用,預(yù)計年產(chǎn)值可達3億元人民幣。公司2021年銷售額3000萬元,2022年銷售目標5000萬。投資規(guī)模達5000萬。